Nhượng quyền chuỗi cửa hàng đang gặp nhiều khó khăn: từ việc thu hút đối tác đến giảm lợi nhuận. Nhưng thay vì thất bại, doanh nghiệp cần thay đổi tư duy, linh hoạt áp dụng mô hình mới để mở rộng quy mô và tối ưu hóa lợi nhuận. Bài viết này sẽ chia sẻ những giải pháp đột phá giúp vượt qua thách thức và phát triển mạnh mẽ trong môi trường cạnh tranh hiện nay.

1. Thực trạng: Nhượng quyền và chuỗi cửa hàng đang gặp khó

Gần đây, nhiều doanh nghiệp nhượng quyền và chuỗi cửa hàng phàn nàn rằng việc tìm kiếm đối tác nhượng quyền (franchisee) ngày càng khó khăn, lợi nhuận từ các cửa hàng cũng giảm sút. Một câu hỏi lớn được đặt ra: “Nhượng quyền có phải đã lỗi thời và khó thành công như trước đây?”

Để trả lời câu hỏi này, trước tiên cần hiểu rõ những yếu tố bên ngoài và bên trong đang ảnh hưởng trực tiếp đến ngành nhượng quyền.

2. Nguyên nhân gốc rễ gây ra khó khăn

2.1 Yếu tố vĩ mô: Ảnh hưởng từ môi trường kinh tế

Kinh tế trì trệ và lạm phát gia tăng

- Thực trạng: Nhiều quốc gia, trong đó có Việt Nam, đang đối mặt với tốc độ tăng trưởng kinh tế chậm. Lạm phát gia tăng khiến giá nguyên liệu, vận hành, và tiêu dùng tăng cao.

- Hệ quả: Người tiêu dùng phải thắt chặt chi tiêu, giảm bớt các khoản không cần thiết, làm giảm doanh thu của các chuỗi cửa hàng.

Niềm tin tiêu dùng giảm sút

- Nguyên nhân: Sau đại dịch, nhiều người lo sợ về tình trạng kinh tế không ổn định, mất việc làm, dẫn đến xu hướng tiết kiệm thay vì chi tiêu hoặc đầu tư.

- Hệ quả: Doanh nghiệp nhượng quyền gặp khó khăn trong việc thu hút đối tác, vì các nhà đầu tư tiềm năng không sẵn lòng mạo hiểm.

Xu hướng phân hóa thị trường

- Tiêu dùng phân cấp: Một mặt, người tiêu dùng tìm kiếm sản phẩm cao cấp, nhưng mặt khác lại có xu hướng chọn sản phẩm giá rẻ hơn để tiết kiệm.

- Đối với doanh nghiệp: Khó khăn trong việc định hình chiến lược giá phù hợp để đáp ứng nhu cầu đa dạng.

2.2 Yếu tố vi mô: Tâm lý cẩn trọng trong kinh doanh

Tâm lý e ngại sau đại dịch

- Nguyên nhân: Trong đại dịch, nhiều chuỗi cửa hàng đã phải đóng cửa do không thể trụ nổi. Hình ảnh tiêu cực này tạo tâm lý lo sợ cho các nhà đầu tư mới.

- Hệ quả: Những người có tiềm lực tài chính cũng không dám đầu tư, khiến việc mở rộng hệ thống nhượng quyền trở nên khó khăn.

Thị trường nhượng quyền

Chiến lược nhượng quyền sai lầm

- Một số thương hiệu tuyển dụng ồ ạt để bù đắp tổn thất mà không đảm bảo chất lượng đối tác.

- Hệ quả: Nhiều cửa hàng mới mở không đạt tiêu chuẩn, dẫn đến thất bại, làm giảm uy tín của hệ thống và lòng tin của các đối tác tiềm năng.

Cạnh tranh khốc liệt từ thương mại điện tử

- Thực trạng: Sự bùng nổ của livestream bán hàng, DTC (Direct-to-Consumer), và các nền tảng thương mại điện tử làm giảm sự hấp dẫn của mô hình cửa hàng vật lý.

- Hệ quả: Doanh nghiệp nhượng quyền cần cạnh tranh không chỉ với các chuỗi cửa hàng khác mà còn với các đối thủ trực tuyến linh hoạt và ít chi phí hơn.

3. Giải pháp đột phá: Cập nhật tư duy nhượng quyền thời đại mới

3.1 Tư duy kết hợp linh hoạt

Không nên chỉ bó buộc vào hai hình thức truyền thống là sở hữu trực tiếp và nhượng quyền hoàn toàn. Thay vào đó, cần linh hoạt trong việc kết hợp quyền sở hữu, vận hành và chia sẻ lợi nhuận.

Ví dụ mô hình mới:

- Nhượng quyền ký gửi: Bên nhận quyền giao quyền vận hành cho bên nhượng quyền.

- Nhượng quyền liên kết: Hai bên cùng đầu tư và chia sẻ lợi nhuận.

- Nhượng quyền nội bộ: Chỉ cấp quyền cho nhân viên hoặc đối tác trong hệ thống.

3.2 Chuyển tư duy từ "Cửa Hàng" Sang "Điểm Kinh Doanh"

Hãy mở rộng quan niệm từ cửa hàng vật lý sang các hình thức điểm kinh doanh linh hoạt:

- Điểm trực tuyến: Kết hợp với các nền tảng thương mại điện tử hoặc DTC.

- Điểm giao hàng: Tập trung vào dịch vụ giao hàng tận nơi để tận dụng xu hướng mua sắm online.

- Điểm nhỏ: Các gian hàng mini, xe đẩy, hoặc ki-ốt tạm thời.

3.3 Tối ưu hóa công nghệ và mô hình phân tích

- Công nghệ dữ liệu lớn (Big Data): Dự báo nhu cầu khách hàng, tối ưu hóa vận hành và quản lý hàng tồn kho.

- Mô hình lợi nhuận đa chiều: Sử dụng các công cụ phân tích hiện đại để tối ưu hóa lợi nhuận từ nhiều nguồn, thay vì chỉ tập trung vào doanh thu bán hàng.

4. Lợi ích của tư duy nhượng quyền mới

- Mở rộng quy mô một cách nhanh chóng: Nhờ áp dụng mô hình linh hoạt và tận dụng điểm kinh doanh nhỏ, doanh nghiệp có thể nhanh chóng mở rộng quy mô mà không cần đầu tư lớn.

- Tăng lợi nhuận: Lợi nhuận được tối ưu hóa nhờ phân bổ hợp lý quyền lợi giữa các bên, giảm thiểu rủi ro và tăng hiệu suất vận hành.

- Xây dựng niềm tin dài hạn: Các mô hình nhượng quyền mới giúp thu hút và giữ chân đối tác, tạo dựng lòng tin bền vững trong hệ thống.

Kết Luận

Nhượng quyền chuỗi cửa hàng không khó, điều quan trọng là bạn cần đổi mới và thích nghi với thời đại. Tư duy kết hợp linh hoạt, cùng với việc ứng dụng công nghệ hiện đại, chính là chìa khóa để doanh nghiệp vượt qua khó khăn và đạt được thành công trong môi trường cạnh tranh khốc liệt. Hãy thử áp dụng những giải pháp này để đưa doanh nghiệp của bạn tiến xa hơn, mở rộng quy mô và xây dựng thương hiệu vững mạnh trong lĩnh vực nhượng quyền chuỗi cửa hàng.

Hãy tham khảo khóa học https://nhuongquyenbaiban.sra.edu.vn/ tại đây. Ngoài cung cấp đến bạn các kiến thức lý thuyết, học viên còn được giải các case thực tế, bằng những công thức rút ra từ thực tiễn. 

Tham khảo thêm các khóa học liên quan:
Chuỗi 4.0 Đóng gói và nhân bản mô hình kinh doanh: https://donggoinhanchuoi.sra.edu.vn/

Vận hành chuỗi trơn tru: https://vanhanhchuoi.sra.edu.vn/