Trong lĩnh vực nhượng quyền chuỗi cửa hàng, việc linh hoạt trong tư duy và mô hình kinh doanh chính là chìa khóa để phát triển bền vững. Những doanh nghiệp biết cách kết hợp và điều chỉnh mô hình sở hữu, vận hành sẽ không chỉ mở rộng quy mô nhanh chóng mà còn tối ưu hóa lợi nhuận. Tư duy kết hợp linh hoạt sẽ là một giải pháp hiệu quả giúp doanh nghiệp vượt qua giới hạn của các khuôn mẫu cứng nhắc, mở ra nhiều cơ hội thành công. Cùng tìm hiểu chi tiết tư duy này ngay bài viết dưới đây.

1. Linh hoạt trong kinh doanh: Chìa khóa để thành công

Trong kinh doanh, đặc biệt là lĩnh vực nhượng quyền chuỗi cửa hàng, việc bám theo các mô hình “chuẩn mực” hoặc “ai cũng làm như nhau” có thể trở thành rào cản lớn cho sự phát triển.

Một trong những tư duy quan trọng nhất trong hệ thống nhượng quyền là tư duy kết hợp linh hoạt. Tư duy này giúp doanh nghiệp thoát khỏi khuôn mẫu cứng nhắc, mở ra nhiều cách tiếp cận sáng tạo và phù hợp với từng đối tượng khách hàng hoặc đối tác.

Tư duy linh hoạt trong thời đại mới

2. Tư duy kết hợp linh hoạt trong mô hình nhượng quyền

2.1 Đa dạng hóa mô hình cửa hàng

Thông thường, các doanh nghiệp chỉ nghĩ đến hai hình thức nhượng quyền chính:

Mô hình sở hữu trực tiếp (Direct Ownership):

Mô hình sở hữu trực tiếp là hình thức mà doanh nghiệp chủ quản (bên nhượng quyền) sở hữu và điều hành toàn bộ cửa hàng. Trong mô hình này, doanh nghiệp nắm quyền kiểm soát hoàn toàn từ tài sản, quy trình vận hành, đến lợi nhuận.

Đặc điểm chính

- Quyền sở hữu: Toàn bộ tài sản hữu hình (trang thiết bị, nội thất) và tài sản vô hình (thương hiệu, công nghệ) đều thuộc sở hữu của doanh nghiệp.

- Quyền vận hành: Doanh nghiệp chịu trách nhiệm tuyển dụng, đào tạo nhân viên, quản lý hoạt động hàng ngày và thực hiện các chiến lược kinh doanh.

Lợi nhuận: Toàn bộ doanh thu và lợi nhuận của cửa hàng thuộc về doanh nghiệp.

Ví dụ:

Starbucks: Phần lớn các cửa hàng Starbucks trên toàn cầu được sở hữu và điều hành trực tiếp bởi công ty mẹ để đảm bảo chất lượng và trải nghiệm khách hàng đồng nhất.

Mô hình inh doanh nhượng quyền

Mô hình nhượng quyền hoàn toàn (Full Franchise):

Mô hình nhượng quyền hoàn toàn là hình thức mà bên nhận quyền (franchisee) sở hữu và vận hành cửa hàng dưới sự cấp phép của bên nhượng quyền (franchisor).

Đặc điểm chính:

- Quyền sở hữu: Toàn bộ tài sản hữu hình (trang thiết bị, nội thất) được bên nhận quyền đầu tư và sở hữu, nhưng tài sản vô hình (thương hiệu, quy trình vận hành) vẫn thuộc bên nhượng quyền.

- Quyền vận hành: Bên nhận quyền chịu trách nhiệm hoàn toàn trong việc vận hành cửa hàng theo các tiêu chuẩn và quy định của bên nhượng quyền.

Lợi nhuận: Doanh thu và lợi nhuận thuộc về bên nhận quyền.

- Bên nhận quyền trả các khoản phí nhượng quyền (franchise fees), phí quản lý hàng năm (royalty fees), và các khoản phí khác cho bên nhượng quyền.

Ví dụ về các mô hình linh hoạt:

- Nhượng quyền ký gửi: Bên nhận quyền giao toàn bộ quyền vận hành cho bên nhượng quyền.

- Nhượng quyền liên kết: Hai bên cùng đầu tư và chia sẻ lợi nhuận.

- Nhượng quyền nội bộ: Cấp quyền sở hữu cho nhân viên hoặc đối tác nội bộ.

- Nhượng quyền một phần: Bên nhận quyền chỉ sở hữu một phần quyền lợi trong cửa hàng.

Lợi ích:
Nhờ sự đa dạng này, doanh nghiệp nhượng quyền có thể linh hoạt đáp ứng nhu cầu của các đối tác, từ người có vốn lớn đến người ít vốn, hoặc từ người có kinh nghiệm quản lý đến người mới bắt đầu kinh doanh.

2.2 Tạo ra giải pháp “đo ni đóng giày” cho đối tác

Mỗi đối tác nhượng quyền có nhu cầu và khả năng khác nhau. Ví dụ:

- Người có vốn lớn nhưng thiếu kinh nghiệm vận hành: Doanh nghiệp có thể cung cấp dịch vụ quản lý vận hành.

- Người có kinh nghiệm nhưng thiếu vốn: Có thể đề xuất mô hình đầu tư liên kết hoặc hỗ trợ vốn ban đầu.

- Người muốn đầu tư ngắn hạn: Áp dụng các mô hình như nhượng quyền một phần hoặc nhượng quyền linh hoạt.

Tư duy này giúp doanh nghiệp tránh việc phải áp đặt một khuôn mẫu chung cho tất cả các đối tác, tăng tỷ lệ thành công trong đàm phán và mở rộng hệ thống.

3. Ứng dụng linh hoạt trong phân chia đầu tư và lợi nhuận 

3.1 Phân loại đầu tư thành hai nhóm chính

Khi áp dụng mô hình đầu tư liên kết, các khoản đầu tư có thể được chia thành:

- Đầu tư hữu hình: Bao gồm thiết bị, dụng cụ, nội thất, nguyên vật liệu.

- Đầu tư vô hình: Bao gồm thương hiệu, bằng sáng chế, quy trình vận hành, và kỹ thuật độc quyền.

3.2 Phân chia trách nhiệm và lợi nhuận

Dựa trên mức đầu tư của mỗi bên, lợi nhuận được phân chia công bằng.
Ví dụ với hệ thống cửa hàng 7-Eleven:

- Trường hợp 1: Bên nhận quyền không đầu tư vào nội thất và thiết bị, lợi nhuận được chia theo tỷ lệ 32% (bên nhượng quyền): 68% (bên nhận quyền).

- Trường hợp 2: Bên nhận quyền chỉ đầu tư nội thất, tỷ lệ là 22% : 78%.

- Trường hợp 3: Bên nhận quyền đầu tư cả nội thất và thiết bị, tỷ lệ là 12% : 88%.

Lợi ích:
Mô hình này giúp đảm bảo lợi nhuận công bằng cho cả hai bên, đồng thời khuyến khích sự hợp tác lâu dài.

4. Lợi ích của tư duy linh hoạt

- Mở rộng quy mô một cách nhanh chóng: Nhờ áp dụng nhiều mô hình linh hoạt, doanh nghiệp nhượng quyền có thể nhanh chóng mở rộng số lượng cửa hàng mà không bị giới hạn bởi các khuôn mẫu cứng nhắc.

- Tăng cường hiệu quả kinh doanh: Bằng cách phân bổ rõ ràng trách nhiệm và lợi ích, các bên tham gia đều có động lực để đạt được kết quả tốt nhất.

- Giảm thiểu rủi ro và mâu thuẫn: Tư duy linh hoạt giúp doanh nghiệp dễ dàng tìm được mô hình hợp tác phù hợp với từng đối tác, tránh những mâu thuẫn không cần thiết trong quá trình vận hành.

Kết Luận

Tư duy kết hợp linh hoạt là chìa khóa thành công trong lĩnh vực nhượng quyền chuỗi cửa hàng, có thể áp dụng trong mọi khía cạnh của doanh nghiệp, từ quản lý nhân sự đến phân bổ tài nguyên và vận hành kinh doanh. Hãy thử áp dụng tư duy này vào doanh nghiệp của bạn. Chắc chắn, bạn sẽ khám phá được nhiều cơ hội mới mẻ và đạt được hiệu quả cao hơn trong việc mở rộng và vận hành hệ thống.

Hãy tham khảo khóa học Nhượng Quyền tại đây. Ngoài cung cấp đến bạn các kiến thức lý thuyết, học viên còn được giải các case thực tế, bằng những công thức rút ra từ thực tiễn. 

Tham khảo thêm các khóa học liên quan: Chuỗi 4.0 Đóng gói và nhân bản mô hình kinh doanh