K11 - Chiến lược mặt bằng Win và xây dựng đội ngũ phát triển mạng lưới cho Chuỗi bán lẻ

80% thành công của một cửa hàng đến từ mặt bằng. Khóa K11 — Chiến lược mặt bằng Win trang bị tư duy chọn điểm bán, định giá thuê và xây đội ngũ phát triển mạng lưới để mở chuỗi nhanh mà không vỡ vận hành.

Một mặt bằng sai không sửa được bằng marketing. Bạn sẽ đổ tiền quảng cáo vào một vị trí không có người đi qua, rồi kết luận là sản phẩm có vấn đề. Khóa này chặn sai lầm đó ở đúng chỗ nó phát sinh — trước khi ký hợp đồng.

Ai nên học

• Chủ chuỗi đang mở 1–10 điểm, muốn chuẩn hóa tiêu chí mặt bằng và quy trình đàm phán.
• Đội phát triển mạng lưới (BD/MD) cần bộ tiêu chí chấm điểm mặt bằng và hợp đồng thuê mẫu.
• Nhà đầu tư nhượng quyền muốn tự thẩm định vị trí thay vì phụ thuộc cảm tính.

Bạn nhận được gì

• Bộ tiêu chí mặt bằng Win: 12 nhóm tiêu chí (lưu lượng, tầm nhìn, tiếp cận, cạnh tranh, pháp lý, hạ tầng, chi phí cơ hội…) kèm form chấm điểm áp dụng ngay cho mọi ngành. Thực hành chấm 3 case thật, loại 70% mặt bằng kém trong 15 phút.
• Công thức đàm phán thuê: luận điểm deal giá, điều khoản thanh toán, đặt cọc, thời gian sửa chữa, điều khoản tăng giá — độc bản Thích Nhân Chuỗi, giúp tối ưu chi phí thuê và giảm rủi ro pháp lý thường gặp.
• Hợp đồng thuê mẫu dùng cho mọi ngành nghề, đã rà soát các bẫy phổ biến (đặt cọc, hoàn trả, chấm dứt sớm).
• Quy trình xây đội BD: sơ đồ tổ chức, KPI theo điểm mở, quy trình khảo sát thực địa — đóng gói để hệ thống vận hành được dù đổi người.

Nội dung chính

Buổi 1 — Tư duy mặt bằng Win

• Vì sao mặt bằng quyết định phần lớn doanh thu, và vì sao sai lầm ở bước này không cứu được bằng ngân sách marketing.
• 4 sai lầm khi chọn điểm: chọn theo cảm tính, chọn theo giá rẻ, chọn theo đám đông, chọn theo mặt tiền đẹp mà bỏ qua hướng di chuyển.
• Cách đọc lưu lượng thực địa: đếm theo khung giờ, phân biệt ngày thường và cuối tuần, tách luồng người đi bộ khỏi luồng xe.
• Đối chiếu lưu lượng với chân dung khách mục tiêu — đông người chưa chắc đông khách của bạn.

Thực hành: đọc số liệu lưu lượng của một vị trí thật và kết luận.

Buổi 2 — Chấm điểm & thẩm định

• Thực hành chấm điểm 3 case thực tế bằng form 12 tiêu chí, so kết quả giữa các nhóm để thấy chỗ cảm tính còn chen vào.
• Bộ lọc nhanh loại mặt bằng kém: 5 câu hỏi trả lời trong 15 phút trước khi mất công đi khảo sát.
• Xác minh pháp lý và quy hoạch trong 24h: giấy tờ cần xem, hỏi ai, dấu hiệu nào báo rủi ro giải tỏa hoặc tranh chấp.
• Tính chi phí cơ hội: so vị trí đang cân nhắc với phương án thay thế bằng doanh thu/m2 kỳ vọng.

Thực hành: chấm và xếp hạng 3 mặt bằng, bảo vệ lựa chọn trước lớp.

Buổi 3 — Đàm phán & hợp đồng

• Kịch bản đàm phán với chủ nhà: mở giá, neo giá, nhượng bộ có điều kiện, thời điểm nên rời bàn.
• Xử lý tình huống tăng giá giữa chừng và cách phòng bằng điều khoản ngay từ đầu.
• Các điều khoản bẫy thường gặp: đặt cọc không hoàn, hoàn trả nguyên trạng, chấm dứt sớm, hạn chế ngành nghề, chi phí sửa chữa.
• Rà hợp đồng mẫu theo checklist 18 điểm — đi từng dòng, biết dòng nào phải sửa trước khi ký.

Thực hành: đóng vai đàm phán và rà một hợp đồng thuê thật.

Buổi 4 — Xây đội phát triển mạng lưới

• Tuyển — huấn luyện — giao KPI cho đội BD: tìm người ở đâu, đánh giá bằng bài tập nào, trả lương theo cơ chế gì.
• Hệ thống báo cáo mở điểm theo tuần: phễu mặt bằng từ khảo sát đến ký hợp đồng, tỷ lệ rơi ở từng bước.
• Đo lường hiệu quả mở điểm bằng doanh thu/m2 và thời gian hòa vốn, thay vì đếm số điểm đã mở.
• Quy trình bàn giao từ đội BD sang đội vận hành để điểm mới không bị bỏ rơi sau khai trương.

Bài tập lớn: dựng quy trình phát triển mạng lưới cho chuỗi của bạn.

Bạn mang về gì sau 4 buổi

• Form chấm điểm 12 tiêu chí đã hiệu chỉnh theo ngành của bạn, dùng được từ tuần sau.
• Hợp đồng thuê mẫu kèm checklist 18 điểm rà soát.
• Quy trình BD từ khảo sát đến bàn giao vận hành, có KPI và báo cáo tuần.
• Cách nói chuyện với chủ nhà — phần nhiều học viên nói là thứ hoàn vốn nhanh nhất.

Câu hỏi thường gặp

Tôi mở một cửa hàng thôi, có cần học không? Có, và tỷ lệ hoàn vốn còn cao hơn. Chuỗi chọn sai một điểm thì các điểm khác gánh; một cửa hàng chọn sai thì mất toàn bộ vốn. Bộ tiêu chí và hợp đồng mẫu dùng được cho cả trường hợp một điểm.

Ngành tôi là dịch vụ, không phải bán lẻ mặt phố — form 12 tiêu chí có dùng được không? Được. Trọng số từng tiêu chí thay đổi theo ngành và học viên hiệu chỉnh ngay tại lớp. Ngành dịch vụ thường hạ trọng số lưu lượng vãng lai và nâng trọng số tiếp cận, chỗ đỗ xe, sự riêng tư.

Đã ký hợp đồng rồi, học có muộn không? Không. Buổi 3 dành phần cho việc rà hợp đồng đang chạy — nhiều điều khoản còn đàm phán lại được ở kỳ gia hạn, và biết trước bẫy giúp bạn chuẩn bị phương án thay vì bị động.

Có đi khảo sát thực địa trong khóa không? Case dùng trong lớp là mặt bằng thật, có ảnh và số liệu lưu lượng. Học viên cũng được mang vị trí đang cân nhắc của mình đến để chấm cùng lớp.

Lịch khai giảng gần nhất khi nào? Liên hệ SRA để nhận lịch khai giảng và tư vấn xem khóa có phù hợp với giai đoạn hiện tại của doanh nghiệp bạn.

---

Gallery bên dưới là slide gốc của khóa học — nội dung text ở trên đã biên soạn lại để Google và tìm kiếm nội bộ đọc được.

Đăng ký tư vấn — nhận form chấm điểm mặt bằng mẫu: để lại thông tin ở form bên trên hoặc gọi 0888.955.556. Xem thêm Quản lý cửa hàng TOP doanh thu và Master Franchise Business để đủ bộ mở chuỗi.