Trong quá trình phát triển kinh doanh nhượng quyền, rất nhiều doanh nghiệp nội địa dễ mắc phải những sai lầm nghiêm trọng, dẫn đến thất bại trong dài hạn. Chuyên gia đầu ngành chỉ ra 6 điểm yếu của các công ty nhượng quyền thương mại và chuỗi cửa hàng trong nước cần tránh xa nếu muốn xây dựng một thương hiệu mạnh, phát triển bền vững trên thị trường.

1. Tư duy "đại nhảy vọt" – chạy theo số lượng, bỏ qua chất lượng

Rất nhiều doanh nghiệp khi mới thành lập đã đặt ra các mục tiêu thiếu thực tế như "mở hàng nghìn cửa hàng", "vượt Starbucks, McDonald's" mà không có nền tảng vững chắc. Hậu quả là các doanh nghiệp này sớm sụp đổ vì không kiểm soát được chất lượng hệ thống, cửa hàng nhượng quyền kém hiệu quả, thậm chí phá sản do mô hình thiếu ổn định.

Ngược lại, McDonald's và KFC luôn kiểm soát tốc độ phát triển rất chặt chẽ. Chẳng hạn, McDonald's chờ 13 năm sau khi vào Trung Quốc mới bắt đầu nhượng quyền, nhờ đó họ xây dựng được hệ thống ổn định và hiệu quả cao.

2. Chỉ quan tâm mở rộng cửa hàng, xem nhẹ hiệu quả vận hành

Mặc dù một số doanh nghiệp Trung Quốc như Hải Lan Chi Gia, Semir hay Li-Ning có số lượng cửa hàng vượt xa các thương hiệu quốc tế như Uniqlo, nhưng hiệu suất mỗi cửa hàng (doanh thu, lợi nhuận, năng suất) lại thấp hơn hẳn.

Ví dụ, cửa hàng tiện lợi 7-Eleven có doanh số trung bình mỗi ngày trên 20.000 NDT, trong khi chuỗi tiện lợi lớn nhất Trung Quốc – Sinopec EasyJoy – chỉ đạt khoảng 6.900 NDT/ngày/cửa hàng. Điều này cho thấy, số lượng lớn không đồng nghĩa với hiệu quả cao.

6 điểm yếu của các công ty nhượng quyền thương mại và chuỗi cửa hàng trong nước

3. Quá chú trọng marketing, thiếu đầu tư nghiên cứu và phát triển (R&D)

Hầu hết các doanh nghiệp nội địa thường dành ngân sách rất lớn cho quảng cáo, bán hàng nhưng chi phí dành cho R&D rất thấp (thường dưới 3% so với chi phí bán hàng).

Trong khi đó, các thương hiệu lớn quốc tế như Zara, Starbucks, Uniqlo rất coi trọng R&D, không ngừng cải tiến sản phẩm và công nghệ, nhờ đó tạo ra lợi thế cạnh tranh lâu dài và bền vững trên thị trường.

4. Không theo kịp xu hướng của thị trường

Khi các thương hiệu quốc tế liên tục cập nhật xu hướng như cửa hàng chủ đề, liên kết IP, eSports, Gen Z, công nghệ AR, AI…, nhiều doanh nghiệp nội địa vẫn chậm thay đổi, mắc kẹt trong tư duy cũ.

Việc không bắt nhịp với nhu cầu thay đổi của giới trẻ khiến các thương hiệu dần mất đi sức hút, doanh số giảm dần và ngày càng xa rời thị trường.

5. Thiếu đa dạng hóa nguồn thu nhập

Đa số doanh nghiệp nội địa vẫn duy trì mô hình lợi nhuận truyền thống, chỉ dựa vào một hoặc hai nguồn thu chính. Điều này làm hạn chế khả năng mở rộng lợi nhuận.

Ngược lại, các thương hiệu lớn như Costco thu lợi nhuận từ phí hội viên, IKEA từ dịch vụ ăn uống, McDonald's từ sản phẩm thời trang phụ kiện, 7-Eleven từ các dịch vụ tiện ích. Việc đa dạng hóa nguồn thu giúp các doanh nghiệp này phát triển bền vững và ổn định hơn rất nhiều.

Những điều cần lưu ý khi kinh doanh nhượng quyền

6. Quy hoạch sản phẩm và dịch vụ thiếu khoa học

Nhiều doanh nghiệp nhượng quyền nội địa chưa chú trọng phát triển hệ sinh thái sản phẩm và dịch vụ đa dạng, gây nhàm chán cho khách hàng và hạn chế doanh thu.

Trong khi đó, các thương hiệu quốc tế không ngừng mở rộng dịch vụ, phát triển sản phẩm mới đáp ứng nhu cầu đa dạng của người tiêu dùng. Ví dụ, 7-Eleven cung cấp cả dịch vụ tài chính, giặt là, đồ ăn nhanh; Starbucks bán thêm bánh ngọt, sản phẩm lưu niệm, máy pha cà phê, mang lại doanh thu đa dạng và ổn định.

Kết luận:

Để tránh thất bại và xây dựng thương hiệu nhượng quyền thành công, doanh nghiệp cần phát triển chậm mà chắc, tập trung vào chất lượng và hiệu quả, đầu tư mạnh vào nghiên cứu và phát triển sản phẩm, nhanh chóng cập nhật xu hướng thị trường, đa dạng hóa nguồn thu và xây dựng kế hoạch sản phẩm, dịch vụ khoa học, bài bản.

Nếu bạn đang quan tâm đến lĩnh vực nhượng quyền, hãy tham gia khóa học "Master Franchise Business: Mô hình nhượng quyền bài bản và bùng nổ" để được hướng dẫn chi tiết và cụ thể, giúp bạn tránh được những "tử huyệt" và xây dựng hệ thống nhượng quyền thành công.