thị trường F&B

2 bài viết

28/04/2025

Làm thế nào để chủ động dẫn dắt cuộc chơi trong thị trường F&B?

Trong ngành F&B đầy biến động, ai làm chủ cuộc chơi – người đó thắng. Tư duy rộng mở, năng lực lõi mạnh mẽ, khả năng tạo giá trị mới, xây dựng thương hiệu và phát triển quy mô là những yếu tố giúp chủ nhà hàng vững vàng dẫn dắt thị trường, thay vì bị cuốn vào vòng xoáy cạnh tranh khốc liệt. Khóa học Nhượng quyền

14/01/2025

Zhengxin Chicken Steak: Hào quang vụt tắt, vì sao hàng nghìn cửa hàng “bay màu” chỉ trong ba năm?

Từ thành công đến thất bại, Zhengxin Chicken Steak phơi bày mặt trái của việc mở rộng quá nhanh bằng nhượng quyền thương mại nhưng thiếu nền tảng quản lý. Không bắt kịp xu hướng “ăn sạch” và áp dụng mô hình franchise lỏng lẻo đã khiến thương hiệu này trả giá đắt, với hàng nghìn cửa hàng đóng cửa trong thời gian ngắn.

thị trường F&B

Làm thế nào để chủ động dẫn dắt cuộc chơi trong thị trường F&B?

Zhengxin Chicken Steak: Hào quang vụt tắt, vì sao hàng nghìn cửa hàng “bay màu” chỉ trong ba năm?

Mọi người cũng tìm kiếm